Receta de trucha con costra
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4 truchas asalmonadas
200 ml de nata liquida
1 cuch de ajo en polvo
1 cuch de pimienta blanca
1 cuch de sal
se ponen las truchas en una fuente de horno, se espolvorean con el ajo, la pimienta y la sal.se le añade la nata por encima y se mete al horno, a
200 grados y con el ventilador. hasta que la nata se tueste. y ya esta hecho.
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