Receta de tortilla de cochayuyo
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 45 veces
1 paquete de cochayuyo cocido y picado muy fino
1 atado cilantro picado fino
1 cebolla picada en cuadros
3 huevo
2 cucharada harina
aceite para freir
1 limon(es) en rodajas para decorar
sal a gusto
Preparación:
mezcle todos los ingredientes y dore en una sarten caliente de teflon con un poco de aceite. dore por ambos lados. luego sirva con limon acompañado de papas, arroz, pure, ensaladas, etc.
|
