Receta de tallarines con guisantes
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200 gr de tallarines de huevo
200 gr de tallarines verdes
100 gr de nata
100 gr de guisantes
100 gr de jamón cocido
30 gr. de mantequilla
salvia
sal
Preparación:
procederemos a cocer los tallarines "al dente".
sofreír en la mantequilla el jamón cortado a tiritas, añadir los guisantes, que habremos cocido previamente.
sazonar con la sal añadir la nata.
condimentar los tallarines con la nata y el sofrito
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