Receta de sopa de repollo con salchichas
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2 cucharadas de mantequilla.
1/2 cebolla picada
10 salchichas viena en rebanadas
300g de col rallada finamente.
2 cubos de concentrado de tomate con pollo.
11/2 litro de agua.
en un recipiente con mantequilla acitrone la cebolla y la col dejando que se acitrone;agregar las salchichas y dejar sofreir un rato posteriormente agregar el agua y dejar que suelte el hervor incorpore los cubos de tomate y deje hervir por
10 minutos.
sirva calienta
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