Receta de sandwich frio de bonito.
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pan de molde, rebanada
3 und
mantequilla c,n,
lechuga
2 hojas
huevo
1 und
tomate de ensalada
1 und
bonito en aceite
10 gr preparacion
sandwich frio de bonito.
ponemos tres rebanadas de pan de molde a tostar solo por un lado.
mientras vamos preparando los diferentes ingredientes: el tomate, la lechuga, el huevo cocido y el bonito al cual le habremos escurrido el aceite hacemos una salsa rosa con la que trabamos los ingredientes anteriores.
montaje ponemos sobre una rebanada de pan con la parte tostada hacia afuera un par de cucharadas del relleno que extendemos.
ponemos una rebanada mas por encima y volvemos a realizar la misma operacion, cubriendo por ultimo con la rebanada con la parte tostada hacia arriba y servimos en plato de postre acompañado de tenedor y cuchillo de lunch envueltos en una servilleta de papel.
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