Receta de sandwich de lomo de cerdo con panceta
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8 rebanadas de pan frances
4 lomitos de cerdo
4 fetas de queso barra
pepinos en vinagre
200g de panceta ahumada
cebolla en rodajas cantidad necesaria
manteca
Preparación:
se saltean en manteca las fetas de panceta se colocan en una plancha o sarten los lomitos salados cuando se las da vuelta y casi estan se coloca el queso.
cuando este derretido se lo coloca sobre el pan.se untan los panes con mayonesa y se coloca la panceta sobre el queso y luego los pepinos y la cebolla, se puede servir abierto o cerrado.
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