Receta de salsa de tomates mediterranea
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1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
100cc de aceite de oliva
500g de pure de tomates
100g de aceitunas negras descarozadas
100g de aceitunas verdes descarozadas
1 cucharada de albahaca fresca picada
en una sarten colocar el aceite de oliva y rehogar la cebolla y el ajo hasta que esten transparentes agregar el pure de tomates, condimentar con sal y pimienta y dejar cocinar unos
10 minutos.
agregar las aceitunas, apagar el fuego y agregar la albahaca picada..
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