Receta de salsa de menta para carnes
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6 rama menta fresca
1 cucharadita azucar
1/2 vaso vinagre
Preparación:
muela finamente las hojas de menta con un mortero. agregue poco a poco el vinagre caliente y azucarado. dejelo reposar unos
20 minutos. al momento de servirlo calientelo otra vez, pero no debe hervir.
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