Receta de salsa de chocolate
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500 gr. chocolate cobertura
2 dl. leche o almíbar
40 gr. mantequilla
Preparación:
en primer lugar calentar la leche.
cuando este un poco caliente introducir el chocolate en la leche removiendo con unas varillas hasta que se funda.
agregar la mantequilla y remover.
conservar caliente en baño maría para su utilización.
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