Receta de salsa andaluza
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1 taza de mahonesa
1 poco de zumo de limon
100 grs. de pure de tomate
50 grs. de pimiento rojo
cortar el pimiento en cuadraditos pequeños, escaldar
1 minuto en agua
hirviendo, pasar por agua fria y secar con papel absorbente.
mezclar todos los ingredientes y sazonar.
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