Receta de revuelto esponjoso de queso philadelphia
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4 rebanadas de pan de molde 1/2 terrina philadelphia
4 huevos
mantequilla
jamon de york
lechuga
mayonesa
Preparación:
derretir la mantequilla a fuego lento en la sarten. añadir el jamon de york, y dejar hasta que este dorado. luego el queso philadelphia hasta que se derrita. echar los huevos y hacer un revuelto. se vuelve a derretir un poco de mantequilla y se cogen las rebanadas de pan y se pasan por la sarten hasta que esten doraditas.
una vez ya todo elaborado, se unta el pan de molde con mayonesa al gusto, se ponen tiras finas de lechuga, y por ultimo el revuelto.
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