Receta de postre soderblom
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4 unids. manzanas verdes
100 g. manteca medio derretida
200 g. azucar
1 unid. huevo
100 g. ricota
50 g. nueces
pelar las manzanas, cortarlas en mitades y ponerlas en una pyrex bien enmantecada. mezclar la manteca medio derretida con el azucar, poner el huevo adentro y luego la ricota y la mitad de las nueces. poner arriba de las manzanas. al horno moderado
40 minutos. cuando se sirve se pone la otra mitad de las nueces arriba
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