Receta de pimientos en ensalada
Enviada por: Solo Recetas
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2 o
3 pimientos grandes preferiblemente rojos.
aceite,
sal,
vinagre opcional.
Preparación:
se calienta el horno a
190c y se asan los pimientos hasta que se levante la piel se sacan y se pelan. se cortan en tiras, se limpian las pepitas y se dejan enfriar. se le añade el aceite y la sal vinagre y se sirven como una ensalada de lechuga.
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