Receta de peras con queso philadelphia
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6 peras de agua
el zumo de1 limon
200 gr. de almendras trituradas
1 tarrina de queso philadelphia
guindas confitadas
Preparación:
pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitar el corazon.
rociarlas con el zumo del limon.
rellanar los huecos con las almendras trituradas, y colocarlas en una fuente dandoles forma de corona.
batir el queso para que este mas cremoso, y ponerlo encima del hueco ya relleno de almendras. poner en cada trozo
1 guinda confitada y mantener en el frigorifico hasta la hora de servir (minimo
1 hora).
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