Receta de pechugas a la nata con roquefort
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4 pechugas de pollo 1 caja de nata
100grs. de roquefort
4 lonchas de jamon
sal
pimienta
aceite
Preparación:
en un recipiente de barro, se colocan las
4 lonchas de jamon y se rocian con aceite y se colocan los
100grs. de queso repartidos proporcionalmente. seguidamente se ponen las pechugas salpimentadas y se baña todo con la nata.
se precalienta al horno a
170 grados y se coloca la fuente de barro al horno . se tiene sobre
30 minutos comprobando de vez en cuando la coccion.
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