Receta de mayonesa fresca
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1 huevo entero
1 yema de huevo
1 a
2 cdtas. de mostaza
jugo de limon
2 0
3 bien esprimidos sin la semilla
1 taza aceite oliva
mezcle en la licuadora el huevo, yema, mostaza y el jugo de limon
cuando haya mezclado bien, agregue en un hilo constante el aceite de oliva mientras continua mezclando. luego la hechas en un envase de cristal y la refrigeras
esta receta es ideal para cuando no tengas suficiente dinero para comprarla, pero teniendo los ingredientes la puedes hacer
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