Receta de huevos con guisantes
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150 gr. de jamon serrano
150 gr. de guisantes
aceite de oliva
1 cebolla
4 huevos
Preparación:
en una sarten se rehoga la cebolla. cuando empiece a dorarse se añade el jamon serrano cortado en taquitos pequeños, medio vaso de agua, guisantes y los huevos enteros (como para escalfar).
se deja hervir
20 minutos para que se cuezan los huevos.
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