Receta de filete de buey al perejil
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4 filetes de 275 gr.
ajo y perejil triturados
2 dientes de ajo
60 gr. de mantequilla
sal y pimienta
Preparación:
mezcle en un pequeño recipiente la mantequilla, los dientes de ajo y el perejil.
ase los filetes durante aproximadamente
3 minutos salpimentandolos.
sirvalos junto con la salsa preparada.
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