Receta de entrada fria de garbanzos
Enviada por: Solo Recetas
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250 gr garbanzos cocidos
1/2 limon(es) su jugo
3 cucharada aceite
1 diente ajo machacados
4 hoja lechuga
4 tajada pan de molde
Preparación:
licuar los garbanzos con el jugo de limon, ajo y aceite de oliva. si esta muy espeso añadir un poco mas de aceite y agua de la coccion de los garbanzos. debe quedar una pasta. poner una porcion sobre una hoja de lechuga y adornar con unos triangulos de pan de molde tostados untados con mantequilla.
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