Receta de entrada de espirales
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400 gr espirales
1 1/2 yoghurt natural
125 gr jamon picado
1 1/2 cucharada limon(es) rallado
5 aceituna negras
sal a gusto
Preparación:
sacar el cuesco de las aceitunas y cortar en laminas. cocinar los espirales en abundante agua con una pizca de sal y una hoja de laurel por
7 minutos aproximadamento. estilar y enfriar. mezclar espirales, jamon, aceitunas, sal y yoghurt.
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