Receta de ensalada diferente
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1 unid. palta
1 unid. melon
100 g. jamon crudo
1 tazas chauchas
1 tazas zanahoria
100 g. champiñones
partir el melon en cuatro, extraer la pulpa y cortarla en cubitos sin desechar la cascara. mezclar el melon con el resto de los ingredientes cortados en juliana, aderezar todo muy bien y acomodar sobre los cuartos de cascara de melon reservados
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