Receta de ensalada de col y manzanas al curry
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para 12 personas
200 g de col blanca desmenuzada
200 g. de apio cortado muy fino
200 g. de manzanas cortadas a cuadros
150 g. de rabanos cortados muy pequeños
100 g. de cebolletas picadas. para el aderezo
5 g. de curry en polvo
70 ml. de mayonesa
70 ml. de yogur natural
45 ml. de zumo de limon.
formar un aderezo con todos los ingredientes para aliño. mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una fuente. verter el aliño por encima y servir
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