Receta de crema de tomate y esparragos
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 40 veces
1 litro de zumo de tomate,
1 lata de esparragos con su jugo,
2 yogures naturales,
1 vaso de caldo concentrado de pollo o de carne,
pimienta blanca.
Preparación:
triturar el zumo de tomate con los esparragos, reservando las puntas. pasar por el colador chino para eliminar las fibras de los esparragos. añadir el caldo, la pimienta y los yogures. añadir las puntas de los esparragos. servir bien frio.
|
