Receta de crema de manzana y puerros
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 50 veces
3 manzanas
1 manojo de puerros
1 bote de leche evaporada
3/4 litro de caldo de pollo 50 grs.de mantequilla
sal
pimienta
Preparación:
cortar las manzanas y los puerros en trozos pequeños y rehogarlos en mantequilla. cuando empiecen a tomar color, añadir el caldo y cocerlo durante
15 minutos.
pasarlo por la batidora hasta obtener una crema fina, agregar la leche evaporada, sazonarla con sal y pimienta y cocerla
5 minutos mas.
Mas recetas
recomendadas
|
