Receta de consome de camarones
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l litro de caldo de pollo,
12 camarones,
1 calabacin zuccinni, zapallitos,
1 cebolla,
sal y pimienta.
Preparación:
se corta el calabacin en dados pequeños, se pica la cebolla. se lleva a ebullicion el caldo de pollo, se añaden el calabacin la cebolla y los camarones y se cuece unos minutos. se aparta del fuego y se deja enfriar y se sirve.
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