Receta de chuletas de cordero a la menta
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 47 veces
1 kg. de chuletas de cordero,
1 cucharada de vinagre,
1 manojo de menta,
1 yogur natural,
sal,
pimienta.
Preparación:
cortar la menta bien fina y mezclar con todos los menos el cordero. poner el cordero en adobo con esa mezcla durante
2 horas. colocar las chuletas, sin adobo, en la parrilla y asarlas. mientras, calentar la mezcla para que sirva de salsa. colocar en un plato con la salsa por encima. como guarnicion unos tomates asados.
|
