Receta de carne con alcaparras
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aceite
2 cdas.
sal a gusto
pimienta a gusto
huevo
1 ud.
carne picada
600 grs.
alcaparra
pepinitos en vinagre
4 uds.
Preparación:
cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados. sazonar con sal y pimienta y > batir bien. incorporar la carne,
amasar la mezcla y dejar reposar unos minutos.
calentar una plancha, poner el aceite y cuando este bien caliente, formar unas hamburguesas y cocer a fuego fuerte hasta que esten bien doradas.
servir con papas fritas o ensalada.
dietas especiales: bajas calorias
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293 de calorias ..
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