Receta de bolitas de mantequilla.
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1 taza de mantequilla
1/2 taza de azucar glass
2
1/4 de tazas de harina cernida
1 cucharadita de vainilla
3/4 taza de nuez picada
azucar glass para cubrir las bolitas
Haz una fuente con el harina, pon dentro de ella los demas ingredientes , mezlca con una espatula propia para reposteria, no metas las manos por que la pasta se coce con el calor de ellas, hasta formar una pasta suave y homogenea, refrigera por
2 horas. saca la pasta forma bolitas del tamaño de una nuez, se hornea de 12 a
15 mintuos a
200 grados, se sacan y se envuelven con el azucar glass restante. si lo deseas para regalo envuelvelas en papel de china de colores y si las vas a ofrecer en bodas, bautizos o primera comunion hazlo en papel de china blanco. atadas con liston dorado
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