Receta de arroz con chorizo y ajies dulces
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2 tazas arroz
1 lbs. chorizo
4 tazas agua
2 doc. ajies dulces
2 cch. aceite
1 pizca sal
Preparación:
sofria el chorizo demenuzado con los ajies molidos en el aceite caliente.
agregue el arroz y sofrialo tambien. agregue el agua y la sal y dejelo secar.
tape y dejelo reventar. se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y platanos fritos o asados.
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