Receta de almejas al roquefort
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para 2 personas 1 kg. almeja 250 gr. queso roquefort 250 gr. nata liquida 1 pizca pimienta se cogen las almejas y se abren al vapor, se reservan. se pone la nata liquida a fuego lento y se le añade el roquefort y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuacion.
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