Receta de Pollo con guisantes
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potencia 100%, tiempo 28 minutos
1 pollo a trozos
1 cebolla
4 tomates medianos
aceite
sal
pimienta
3 cuch. de vino blanco
400 gr. de guisantes congelados
3 cuch. de maicena
1 cuch. rasa de pimenton
1 taza de caldo de pollo.
Preparación:
Precalentaremos la bandeja de dorar 9 minutos. salpimentamos el pollo y lo colocaremos en la bandeja, presionando bien para que tome color. la introduciremos 5 minutos en el microondas, daremos la vuelta al pollo y lo dejaremos 5 minutos mas y reservaremos. Picaremos la cebolla, y con un poco de aceite la colocaremos en la bandeja de dorar, introduciendola 4 minutos. agregaremos los tomates troceados y conectaremos 4 minutos el microondas.. retiraremos este sofrito y lo trituramos con la batidora. lo incorporamos nuevamente a la bandeja de dorar y añadiremos el caldo de pollo, el pimenton y la "maicena". mezclamos y salpimentamos. agregar el pollo, los guisantes y el vino. tapar la bandeja y introducirla 10 minutos en el microondas
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