Receta de Pizza fugazza
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 167 veces
Para la masa
250g 2 tazas de harina 0000
15 de levadura prensada o 5g de la deshidratada
125cc 1taza de agua a temperatura ambiente
1 pizca de sal
1cucharita de aceite
Para la cubierta
2 cebollas grandes cortadas en juliana
1 cucharada de oregano
sal y pimienta a gusto
9 aceitunas negras descarozadas para decorar
50cc de aceite de oliva
Preparación:
en una sarten rehogar la cebolla en el aceite hasta que se dore un poco, apagar el fuego y salpimentar
Preparar la masa para pizza como se indica en masas basicas y cocinar sin dorar, las cebollas rehogadas y espolvorear con el oregano. decorar con las aceitunas negras
|
